20192020

23 кисломолочные напитки), обед, горячий полдник. Выполняется 10-дневное меню, блюда разнообразные, хорошего качества, исключены повторы. В ежедневный рацион включены фрукты и овощи. Проводятся мероприятия по профилактике заболеваний: при приготовлении пищи используются йодированная соль, хлебобулочные изделия, обогащенные витаминами и микроэлементами, проводится дополнительная витаминизация третьих блюд аскорбиновой кислотой в соответствии с рекомендациями СанПина. «А» стол с заменой продуктов воспитанникам, страдающим пищевой аллергии, предоставляется только при наличии справки от врача-аллерголога. Основной принцип организации питания аллергиков: произвести замену аллергенных продуктов с расчетом, чтобы общее количество основных питательных веществ оставалось в рационе ребенка в пределах возрастных норм. Списки имеются на пищеблоке, в группах и у медицинской сестры. Таким образом, детям обеспечено полноценное сбалансированное питание. Для информирования родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, на стенде и в раздевальных групп ежедневно вывешивается меню. Состояние здоровья воспитанников в ГБДОУ Для медицинского обслуживания детей оборудованы специальные медицинские кабинеты: кабинет врача и старшей медицинской сестры, процедурный кабинет, 2 изолятора. В медицинском кабинете есть оборудование для работы по профилактике простудных заболеваний облучатель – рециркулятор воздуха УФБ «Кронт». Медицинский блок имеет лицензию на осуществление медицинской деятельности: свидетельство серия № ЛО-78-01-006554,08.02.2016 ,бессрочно на следующие виды работ и услуги:  осуществление доврачебной медицинской помощи: по сестринскому делу в педиатрии. Задачи ГБДОУ и семьи – повысить внимание к укреплению здоровья и дальнейшее физическое развитие ребёнка через закаливание, формирование правильной осанки, дальнейшее развитие физической активности. В ГБДОУ ведётся систематизированная работа по охране и укреплению здоровья детей и физическому развитию; организована предметно – пространственная среда по формированию основ здорового образа жизни по следующим направлениям:  привитие стойких культурно-гигиенических навыков;  развитие представлений о строении собственного тела;  обучение навыкам оказания первой помощи, способам безопасного поведения;  формирование элементарных представлений об окружающей среде;  формирование привычки в ежедневных физических упражнениях. В деятельности по формированию основ здорового образа жизни активно участвуют родители (законные представители) воспитанников ГБДОУ через реализацию совместных (педагоги-дети-родители) проектов.